Blog

Inaugurat el proppassat 15 de maig, el Bar Can Viñas, al Pont del Príncep, amb bona ubicació, terrassa i obert durant tot el dia, ja compta amb una llista de clients fidels Fa uns mesos, a l’Empordà, la figura de la Sonia no era gens coneguda. Procedent de Barcelona, ara ja pot dir que, amb […]

Xavi Rivas, propietari del Jovent de Colera, explica que a la seva carta es combinen els plats pels més menuts amb especialitats com els arrossos, carns a la brasa amb foc de llenya, un ampli assortiment d’entrants de peix i marisc i els peixos del mercat que varien cada dia. Pels paladars més exigents, també

Des del 2009, El Floc, el local ubicat a l’avinguda Pau Casals número 25, és un dels locals estrella per degustar les millors tapes de Llançà Sempre s’ha dit que, quan arribes a dalt, el més difícil és mantenir-t’hi. El Floc ho ha aconseguit i ho segueix fent. Així ho avalen els seus clients, els

A la Riba, al rovell de l’ou de Cadaqués, Sa Gambina, amb la seva espectacular terrassa, sempre és una bona opció, sobretot durant els mesos d’estiu pel seu espai tan ben emplaçat A primera línia de mar, amb “unes vistes excepcionals i uns preus òptims tant pel que ofereixen a taula com pel seu servei

Inaugurat el passat 19 de juny, a la zona esportiva de Llers, de ben segur que destacarà pels seus esmorzars, per consolidades propostes de peix llançanenques i per les seves carns a la brasa En un espai del tot polivalent, ha arribat, aquest estiu, una proposta d’allò més polivalent. Parlem d’El Primer Toc, el nou

Darrere dels seus fogons d’aquest local hi ha una extensa trajectòria professional i una filosofia gastronòmica d’alta qualitat, amb productes frescos procedents de Galícia i les llotges de Roses i Blanes. Aconsellem tastar els seus arrossos, paelles i mariscades. I pels que volen bona carn, atrevir-se amb l’espatlla de xai. Em sembla que heu obert

Des de fa més de cinquanta anys, la família Cusí, gestiona l’hotel i restaurant Risech a la vila marinera de Roses, amb quatre generacions de la mateixa família al capdavant del local gastronòmic Jordi Cusí, actual responsable de l’empresa ens diu que “Aquesta és una empresa familiar 100% que agafa el nom de com era

També ens ofereix un ampli ventall en plats per a emportar. Els propers dies, especialment els caps de setmana, moltes empreses, famílies grups i colles d’amics aprofiten per trobar-se i reunir-se entorn d’una taula ja sigui per celebrar les festes nadalenques o qualsevol altre esdeveniment. Amb aquest motiu, si has d’organitzar o celebrar un dinar

L’establiment està especialitzat en tot tipus d’esdeveniments familiars, socials i d‘empreses. Prop de la Jonquera, al petit i acollidor poble de Cantallops, trobem el Restaurant Hotel Can Pau, un establiment dedicat a la restauració des de fa més de quaranta anys. El restaurant es troba a l’Albera, envoltat de natura, molt a prop de França.

El local de Julio Estrela s’ha convertit en un local de referència en tan sols un any i mig. El seu establiment, que obrirà durant totes les festes de Nadal, ofereix la millor cuina catalana en un entorn molt cuidat perquè el client se senti tan a gust com a casa. Com va néixer la

Al Restaurant El Floc de Llançà pots gaudir d’unes bones tapes o d’un suculent plat de cuina mediterrània i de mercat. La seva oferta variada i el bon servei als clients són algunes de les seves senyes d’identitat. Carme Fabregó, responsable de l’establiment, explica que romandran oberts molts dies d’aquest mes de desembre i recomana

Fa més d’un any que Uliano Vicens Ventresca és al capdavant de l’emblemàtic establiment figuerenc que va fundar el seu pare fa tres dècades. Es pot dir que aquest cuiner s’ha criat entre fogons i cassoles, amb un aprenentatge des de ben petit que l’ha dut a dominar tots els secrets de la pasta fresca

Elena Cabrera, propietària del local amb el seu marit, Manel, ens aconsella alguns dels millors plats d’aquest establiment especialitzat en peix fresc i cuina de mercat, però que també ofereix la possibilitat de fer unes tapes a la seva terrassa amb vistes exclusives a primera línia de mar. Un luxe a l’abast de tothom i

El xef rosinc es troba al capdavant de l’equip i la cuina del local Al número 24 de l’Avinguda Jaume I, de Roses, trobem un establiment restaurador amb el nom de Restaurant Falconera, un nom en homenatge al cap rosinc des del qual es domina visualment tot el golf de Roses i que històricament ha

En aquets moments de crisi i pandèmia en què molts establiments restauradors estan tancant portes ens hem de felicitar d’empresaris que s’atreveixen a ampliar els seus negocis. Aquest és el cas del xef Andrés Felipe Gallego Hernández, qui, després d’una llarga trajectòria de prop de vint anys als fogons de tot tipus de restaurants, va

Una experiència única on poder tastar olors i textures d’una cuina xinesa que incorpora tradició i innovació La proposta d’avui ens portarà fins al corriol de les Bruixes, de Figueres, ja que en el número 11 d’aquest cèntric carrer es troba un restaurant que és tot un clàssic en la gastronomia local: El restaurant xinés