El restaurant Dlux d’Empuriabrava, situat al sector Puigmal d’Empuriabrava, ofereix menú diari, inclòs cap de setmana, a partir de 12 €, i uns magnífics plats a la seva carta. A la cuina del Dlux treballen amb producte fresc, de temporada i quilòmetre zero sortit de la badia de Roses i els camps de l’Alt Empordà, […]

La Rosy i en Xavi regenten El Jovent, de Colera, un restaurant perfecte per fer un àpat en família o per anar-hi a sopar amb la parella una nit d’estiu.Tenen una llarga història, ara celebren els quaranta anys del negoci familiar. – 40 anys es diuen ràpidament. Com va començar el Jovent de Colera? Els

En la avenida Jaume I de Roses encontramos el restaurante Falconera, un establecimiento que ya suma seis años de trayectoria, fruto del sueño del chef Gregory Abella de abrir su propio restaurante. La sala es pequeña y acogedora, moderna y luminosa, con una fotografía de la punta Falconera, la cabeza rosa desde la que se

El restaurante Náutico Darnius está ubicado en un entorno excepcional, rodeado de naturaleza y con unas vistas privilegiadas al pantano de Darnius-Boadella. La oferta gastronómica se compone de una selección de platos de temporada y productos de proximidad, de los que destacan las carnes a la brasa, sartenes y unos deliciosos guisos, servidos por un

La cuina que capitaneja el xef Andrés Felipe Gallego és una proposta de nivell i única a la zona, amb gastronomia d’arreu del món, en especial suhi japonés i productes asiàtics En una de les zones més freqüentades de Figueres en els últims temps, el Kombu continua sent una proposta atractiva per a tots els

Una distinció de la Guia Michelin al local que porta el segell del xef Santi Valls La famosa i reconeguda Guia Michelin conta, amb una altra guia, l’anomenada “Bib Gourmand” en la que hi figuren una sèrie d’establiments restauradors que, encara que no ostentin les famoses “estrelles”, també ofereixen una cuina d’altíssima qualitat, amb un

Va ser el novembre del 2019 quan en Roberto obria la pizzeria a la plaça Carles Cusí de Sant Climent Sescebes. Què el fa decidir a obrir una pizzeria a Sant Climent? Fa anys que visc a Sant Climent i hi tinc una casa rural. Com a bon italià, quan vaig veure l’oportunitat d’agafar un

Al llarg de tota la geografia catalana trobem una sèrie d’establiments gastronòmics quins noms estan estretament lligats a les seves poblacions. Aquest és el cas del Restaurant Can Narra, de Llançà. El local es troba prop del port pesquer i esportiu, al Rovell de l’Ou del barri del Port de Llançà i a tocar de

Es va inaugurar el 1973 de la ma de Pablo Lee i Letizia Hsing kuo. La proposta d’avui ens portarà fins al corriol de les Bruixes, de Figueres, ja que en el número 11 d’aquest cèntric carrer es troba un restaurant que és tot un clàssic en la gastronomia local: El restaurant xinés ShangHaï, un

Darrere el Racó de la Brasa, a Roses, hi ha la Cristina i David; catalans amants de la carn i el foc! Cansats de la situació laboral actual i de fer sacrificis treballant per altres, aquest matrimoni extravertit i simpàtic, van tirar endavant el seu propi negoci amb ganes d’oferir una cuina casolana de qualitat

Amb la sempre cercada relació qualitat-preu, les propostes casolanes de l’establiment no paren de rebre floretes amb el pas dels anys Des de Can Manel de Llançà fins a la més que ben cuidada masia ubicada a Espolla. Aquesta és la línia traçada i recorreguda amb èxit durant gairebé mig segle per la família de

El xef rosinc Gregory Abella es troba al capdavant de l’equip i la cuina del local especialitzat en arrossos de tota classe Al número 24 de l’Avinguda Jaume I, de Roses, trobem un establiment restaurador amb el nom de Restaurant Falconera, un nom en homenatge al cap rosinc des del qual es domina visualment tot

El restaurant Can Barbes de Pontós va obrir les portes ara fa tres anys. Però l’experiència en l’hostaleria ve de lluny. “Els meus pares van començar amb un restaurant a Mieres, a la Garrotxa”, explica Jordi Arboix, propietari i cap de cuina de Can Barbes. Arboix és un professional forjat a casa, va estudiar a

Al peu del massís de l’Albera, en un paratge de natura idíl·lic, el restaurant Can Pau acull els visitants que busquen pobles i poblets tranquils per desconnectar de l’estrès i de la pol·lució de les grans ciutats. La gent, atreta pels elements més atractius del poble, les dues bodegues de vins, el castell de Requesens,

El Jovent, restaurant ubicat a Colera, en farà 40 l’any vinent, amb els arrossos com a proposta estrella, juntament amb cuina fresca i d’elaboració. – Vosaltres, l’equip, qui sou? La Rosy, la cuinera, i jo, que me n’encarrego d’atendre els clients. Penso que fem un molt bon equip, juntament amb el personal de temporada, indispensable,

El popular establiment de cuina japonesa ha reobert les seves portes al carrer Sant Pau. Els propietaris i amants d’aquesta gastronomia, animen a deixar de banda els prejudicis i a oferir al seu paladar uns gustos nous i un aliment baix en calories i molt proteic. A Som Sushi hi podran trobar una oferta molt

Era l’any 1932 quan la Maria i l’Antoni obrien les portes de casa seva, al petit nucli de Tapis, per oferir menjar i aixopluc a tots aquells que travessava la muntanya caminant. Durant aquella època, tant els poc més de cent habitants de Tapis, com els viatgers servits per Can Mach, s’alimentaven de productes de

Al capdavant del restaurant El Racó de la Vila, al Centre Cívic de Vilajuïga, s’hi troben en Carlos Gallardo i la Sílvia Renart. La seva llarga experiència en restauració i hostaleria es tradueix en l’excel·lent qualitat del servei i la cuina d’aquest restaurant. Con productos de temporada y de proximidad, el Racó de la Vila